Oct 04, 2019

Mề Gà Xào Với Bắp Non

Nguyên Liệu

  • 250gr mề gà.
  • 250gr bắp non
  • 5gr hành lá
  • 10gr tỏi bằm
  • 2 muổng canh nước tương
  • 1 muổng canh dầu hào
  • 1 muổng canh đường
  • 1 muổng bột nêm
  • 1/2 muổng cafe tiêu
  • 15 gr Bơ.

Cách Làm

  1. Bắp non cắt miếng vừa ăn rồi cho vào nước sôi luộc 5 phút rồi vớt ra để ráo
  2. Cho bơ vào chảo nóng chảy rồi cho tỏi băm vào xào thơm
  3. Cho mề gà vào xào 5 phút rồi cho bắp non vào đảo đều
  4. Cuối cùng cho vào đảo đều xào thêm 2 phút nữa là hoàn thành
  5.  Bày ra dĩa rắc 1 ít hành lá và thưởng thức

 

Bí quyết món ăn

Mề gà trước khi chế biến bạn nên chà với muối nhiều lần rồi rửa với rượu cho thật sạch để khử mùi hôi. Món mề gà xào bắp non này bạn nên thưởng thức khi còn nóng.

First name
Last name
Email

Phone

Your Photo
Comments

*Please verify that you are not a robot.

 

 

LATEST POST