Oct 04, 2019

Phở Gà Hà Nội

Nguyên Liệu

Cách nấu phở gà truyền thống với thành phần nguyên liệu sau cho phần ăn khoảng 4 người:

  • 1 con gà ta loại ngon đã được làm sạch, sơ chế kỹ lưỡng khử mùi, khử chất bẩn
  • 1 củ gừng đã gọt vỏ
  • 4 – 5 củ hành khô bóc vỏ
  • 1 củ hành tây rửa sạch, bổ dọc ra thành 4 – 6 phần
  • 2 – 3 thìa cà phê hạt mùi (hoặc lấy gốc rau mùi/ hoa hồi cho thơm nước dùng)
  • Bánh phở tùy theo số lượng người ăn
  • Ít hành lá, rau mùi, lá chanh đã rửa sạch, vớt ra rổ
  • Ít lát chanh, ớt, tiêu bột (thay thế bằng tương ớt cũng được)
  • Gia vị: mắm, bột canh, đường, bột ngọt
First name
Last name
Email

Phone

Your Photo
Comments

*Please verify that you are not a robot.

 

 

LATEST POST